Albóndigas de butifarra en crema de jamón ibérico

Albóndigas de butifarra en crema de jamón ibérico

Otra versión de un guiso tradicional con personalidad Bentto. Realizamos las albóndigas con una mezcla de carne de secreto con carne de butifarra desmigada y las guisamos en una cremita de patata y jamón ibérico muy cremosa que envuelve cada bocado. Acompañamos con patatas cubo y costrones de pan pagès horneados con aceite de oliva virgen extra. Explosión de sabor.

13,90  9,90 
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  • Reservar en nevera a su llegada a una temperatura entre 2 y 4 grados
  • Calentar siempre tapados, nunca herméticamente, no solo para evitar salpicaduras, sino para que ningún ingrediente del plato se reseque, la salsa del mismo, por ejemplo.
  • Aunque se tarda un poco más, hay que calentar el plato cocinado a una potencia media de unos 300-350 vatios durante 5 minutos
  • Permita un tiempo de reposo después de recalentar los alimentos.
Lácteos, Cereales con gluten

Combina este plato con un postre

Albóndigas de butifarra en crema de jamón ibérico
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