Bacalao plancha en sanfaina
Bacalao fresco, limpio y desespinado marcado a la plancha y después asado. Lo servimos encima de una sanfaina casera a base de mucha verdura como berenjena, calabacín, cebolla, pimientos y salsa de tomate casera. ¿Quién dijo que es difícil encontrar pescado fresco y sabroso en un formato de delivery? Nosotros te lo demostramos.
7 disponibles
- Reservar en nevera a su llegada a una temperatura entre 2 y 4 grados
- Calentar siempre tapados, nunca herméticamente, no solo para evitar salpicaduras, sino para que ningún ingrediente del plato se reseque, la salsa del mismo, por ejemplo.
- Aunque se tarda un poco más, hay que calentar el plato cocinado a una potencia media de unos 300-350 vatios durante 5 minutos
- Permita un tiempo de reposo después de recalentar los alimentos.
Pescado
