Ensalada de calabaza asada, queso de cabra y vinagreta de jerez

Fresca, equilibrada y nutritiva. Una mezcla de lechugas de mercado, dados de calabaza cocidos al vacío para conservar todos sus nutrientes, una crema de queso ligera y unos tomates cherrys deshidratados por nosotros. Todo regado con la vinagreta de miel y mostaza. Un plato perfecto para los días que te apetece algo más ligero.

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  • Reservar en nevera a su llegada a una temperatura entre 2 y 4 grados
  • Reservar la vinagreta en nevera
  • A la hora de comer sacar de la nevera, volcar encima la vinagreta, mezclar y comer
Lácteos, huevo

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