Garbanzos estofados y langostinos

Garbanzos estofados y langostinos

En Bentto nos gustan las cocciones largas y la tradición. Buen ejemplo de ello son nuestros guisos de legumbres. En este caso usamos garbanzo pedrosillano, verduras cocidas en el propio caldo que después trituramos y añadimos al guiso. Una vez cocidos añadimos al guiso unos langostinos frescos y terminamos con un refrito de ajo, paleta ibérica y aceite de oliva virgen extra. Plato energético y nutritivo ideal para estos días de invierno que ya vienen.

9,95 

Agotado

  • Reservar en nevera a su llegada a una temperatura entre 2 y 4 grados
  • Calentar siempre tapados, nunca herméticamente, no solo para evitar salpicaduras, sino para que ningún ingrediente del plato se reseque, la salsa del mismo, por ejemplo.
  • Aunque se tarda un poco más, hay que calentar el plato cocinado a una potencia media de unos 300-350 vatios durante 5 minutos
  • Permita un tiempo de reposo después de recalentar los alimentos.
Crustáceos

Información de interés

  • Reservar en nevera a su llegada a una temperatura entre 2 y 4 grados
  • Calentar siempre tapados, nunca herméticamente, no solo para evitar salpicaduras, sino para que ningún ingrediente del plato se reseque, la salsa del mismo, por ejemplo.
  • Aunque se tarda un poco más, hay que calentar el plato cocinado a una potencia media de unos 300-350 vatios durante 5 minutos
  • Permita un tiempo de reposo después de recalentar los alimentos.
Crustáceos
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