Ismael és xef i consultor gastronòmic. En els darrers 20 anys, ha desenvolupat projectes culinaris per a restaurants i hotels per tot el món: Xile, Brasil, França, Itàlia, Portugal, Japó, Marroc, Argentina, Tailàndia, Xina, Maldives i Estats Units.
Ha treballat com a xef de cuina juntament amb els referents del món de la gastronomia al nostre país. Si ets més de currículum, fes-li un ull al seu LinkedIn o a la seva web personal.
Amb aquesta experiència a la seva esquena va decidir fer un pas i convertir la seva gastronomia en petits luxes quotidians.
Ell creu que anar al màxim de feina i menjar bé no tenen per què estar renyits.
Amb aquesta idea neix bentto, el food delivery que estaves esperant.